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绿色食品-----艾糍制作(本人一边制作一边拍的照片)

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1# 大 中 小 发表于 2011-3-17 09:07  只看该作者

绿色食品-----艾糍制作(本人一边制作一边拍的照片)

 

 

   艾草不仅可药用,也可食用,春天是艾叶生长的最佳时期了。摘回新鲜无污染的艾叶,包糍用的棕子叶、柠檬叶等，备足材料就可以做艾糍了。

还要准备的还有炒花生，糖（最好用红糖），这两样是要捣碎混在一起用作馅料的

 

洗干净艾草和柠檬叶等，艾草要用开水煮一下，然后再捣碎，用少量的水煮沸放在糯米粉上搓。

搓粉的过程很重要，一定要完全正确使粉没有白色。

 

 

包好后可依个人口味，蒸或煎熟吃都可以。

 

大功告成，可以吃了 （第一次学发贴 ，请大家多提意见）

 

本帖最近评分记录
  • 葫芦岭 金币 +5 我喜欢吃，给5个金币卖不？ 2011-3-17 13:09

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2# 大 中 小 发表于 2011-3-17 09:28  只看该作者
看样子就好吃。是个好主妇，就是制作过程麻烦点

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3# 大 中 小 发表于 2011-3-17 10:04  只看该作者
一定好吃。谢谢楼主推荐。

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丝琴
纟纟一王王今

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4# 大 中 小 发表于 2011-3-17 11:43  只看该作者
嘿！真行
一个字“纯玩”。两个字“还是玩”。三个字“玩个痛快”玩！玩！

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5# 大 中 小 发表于 2011-3-17 15:00  只看该作者

引用:
原帖由 俺是山东人 于 2011-3-17 09:28 发表 看样子就好吃。是个好主妇，就是制作过程麻烦点

 

谢谢山东人老师,这东西制作过程是复杂一点，艾叶很容易摘到，骑车在郊区的田边，地头都有的，胜在够环保啊，又好吃。

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  • 葫芦岭 金币 +100 真是自己做的呢！好好好 2011-3-18 18:34

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6# 大 中 小 发表于 2011-3-17 15:03  只看该作者

引用:
原帖由 薇薇薇薇 于 2011-3-17 10:04 发表 一定好吃。谢谢楼主推荐。

 

呵呵，美女可以按方法试试。

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7# 大 中 小 发表于 2011-3-17 15:04  只看该作者

引用:
原帖由 丝琴 于 2011-3-17 11:43 发表 嘿！真行

 

谢谢丝琴老师夸奖,你也挺会烧菜的啊。

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8# 大 中 小 发表于 2011-3-17 15:07  只看该作者
看了都流口水   很好的健康食品。

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9# 大 中 小 发表于 2011-3-17 20:45  只看该作者
这个好，学学有必要！

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10# 大 中 小 发表于 2011-3-17 20:58  只看该作者
垂涎欲滴,香甜可口
让我们怀揣着对葫芦丝的热爱,共同走到一起来！

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