呵呵,这是我第一次在葫芦丝论坛上发帖,不知道该说点什么,我发帖的目的主要是想看一下我的头像是否上传上去了。
发帖的动机不纯,自己鄙视自己一下吧!~~~
现在的天气真是非常热,每天我都恨不得把自己关在冰箱里,并且是冷冻层,够狠吧,可能是今年一不小心变成小胖了,所以就忍受不了这种天气的折磨了,说了这么多的废话,主要是不好意思把我的那点东西拿出来,教大家做个布丁吧,每天回家冰冰地吃上一大口,美死了~~~
呵呵,我做的这个量是非常大的量,可以做好大一碗,家里如果没有人爱吃甜食的话,千万不要做这么多。
原料:鸡蛋四个,牛奶250ML,白糖,碎水果随意
把鸡蛋打到碗里,只有一个鸡蛋是可以留蛋黄,剩下的三个都是只要蛋清把蛋黄滤掉,然后拼命地打啊搅啊打啊搅啊,每次到这一步我总是想到打蛋器,后悔为啥每次去超市都没有顺手败个打蛋器回来,这步很关键的,拼命打到完全均匀后,倒入鲜奶,又是搅拌,然后加点水,倒点糖,放入蒸锅里去蒸,需要注意的是,可以在这个碗上盖一层保鲜膜,这样蒸出来的就是滑滑的,漂亮的,蒸到一半的时候再加点水果,OK,完工啦!
懒人做的布丁,就是这么简单