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晒晒俺年夜饭的金牌红烧肉

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1# 大 中 小 发表于 2013-2-17 09:51  显示全部帖子
王厚臣《葫芦丝巴乌考级曲目精选》1到10级
集王厚臣老师最新创作的新曲中，还有伴奏和相应的示范，两个碟
本书因为受葫芦丝爱好者喜爱，所以这是第三版了

李春华教学精品书《葫芦情》春粉必备
全收录李春华老师的原创作品，演奏方法，曲目创作背景等等，
签名收藏必备，含十几首正版示范和相应的伴奏碟两张

张笑编著《张笑葫芦丝教程》第二版【含CD】
本书由张笑老师编著，并给全书的练习曲配上了相应的伴奏方便爱
好者从零开始学习，而且还有很多张笑老师的一些合奏曲。

乔志忱《葫芦丝的新技法和特殊指法》
乔志忱老师的作品，也即《葫芦丝高手之路》从零学起到精通，是
乔志忱老师毕生的作品，受到广大葫芦丝爱好者好评的书！

　

引用:
原帖由 葫芦声韵 于 2013-2-11 00:15 发表 祝英子新年快乐，心想事成这个不难做，但很费时间。先把配料准备好：冰糖小半碗，八角2个，大蒜头4瓣，葱切长段，姜切大片。猪肉洗净后切成大块，保证每块都 ...

看了就入味，又有操作过程，照此学做下，非常感谢葫芦声韵老师的传授！祝您新年快乐！鸿运当照！

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2# 大 中 小 发表于 2013-2-17 10:35  显示全部帖子

引用:
原帖由 老马 于 2013-2-17 00:24 发表 今年过年我家比较搞笑，买了个大猪头，然后用一口平时烧开水的大锅在房子外烧火煮大锅，这几天全用它来当底锅，香啊，也就是过年就吃个猪头，肉好吃不腻，以后还这么吃 老省钱了， ...

是啊，猪头好多年不吃了，偶尔吃下的感觉就是好就是香。祝马老师新年快乐！幸福享无比！

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3# 大 中 小 发表于 2013-2-17 20:25  显示全部帖子

引用:
原帖由 葫芦声韵 于 2013-2-11 00:15 发表 祝英子新年快乐，心想事成这个不难做，但很费时间。先把配料准备好：冰糖小半碗，八角2个，大蒜头4瓣，葱切长段，姜切大片。猪肉洗净后切成大块，保证每块都 ...

俺今天照此做了下，色泽味道是不错，大家赞赏了一番。但有一点没做到位，肉肥的厚度不够，不太炸得出油，所以做好的肉不太嫩，过几天再做一回 ，再谢声韵老师啦！

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