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燕子美食帖---从冰皮月饼开始

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11# 大 中 小 发表于 2009-9-12 10:15  显示全部帖子
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原帖由 千瓣莲花 于 2009-9-12 10:12 发表 呵呵，燕子，喊俺们吃饭？
余哥，你大早上也在上网啊，

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12# 大 中 小 发表于 2009-9-12 10:41  显示全部帖子

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原帖由 千瓣莲花 于 2009-9-12 10:19 发表   网上有【光影魔术手】，刚睡起，被肉香勾来了

谢谢余哥，马上就去下一个

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13# 大 中 小 发表于 2009-9-12 15:59  显示全部帖子
我是很爱做点奇怪的东西，但是我们家那个总是不爱吃，这个事情比较头疼。刚才又去超市扫荡了一圈，买了一堆紫薯，等下看看家里还有没有冰皮粉，要是有的话，就做点紫薯陷的冰皮月饼，要是没有的话，就做成小馒头吧

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14# 大 中 小 发表于 2009-9-12 20:10  显示全部帖子
忙了一下午，赶紧又爬上来给大家汇报结果了，冰皮粉不是很好啦，就全做成小馒头了，正在锅里蒸呢，一会儿就可以好了，谢谢晓峰大哥留了那么多的言，都回不过来了

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15# 大 中 小 发表于 2009-9-12 20:11  显示全部帖子
还有大圣，我还以为我发肉的图片，大圣哥哥会来批评我呢，呵呵~~~

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16# 大 中 小 发表于 2009-9-12 20:12  显示全部帖子

报告大家，紫薯真的很好吃，怎么弄都好吃，今天先用高压锅蒸出馅来，然后加了黄油和砂糖在锅里炒干，我又加了点大大的葡萄干，真好吃啊，我一不小心偷吃了很多的馅，我不会做小馒头，就擀成小薄饼，把馅包在里面，然后揉成汤圆，再放在案板上弄平下面，就变成小圆馒头了，呵呵，有点小丑，主要没有老师教。

今天发现一个和面的诀窍，不会把厨房弄脏，和面的时候可以带着一次性的手套，就一点也不会粘面了。

晚餐是做的黑米八宝粥，呵呵，就是八宝粥里面加了很多的黑米还有葡萄干，我最近非常喜欢葡萄

 

 

馅不等于陷，俺改好了你又改回，记住哈－－－－－－－－－－千瓣莲花

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17# 大 中 小 发表于 2009-9-12 22:44  显示全部帖子

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原帖由 yanzi_8255 于 2009-9-12 20:12 发表 报告大家，紫薯真的很好吃，怎么弄都好吃，今天先用高压锅蒸出馅来，然后加了黄油和砂糖在锅里炒干，我又加了点大大的葡萄干，真好吃啊，我一不小心偷吃了很多的馅，我不会做小馒头，就擀成小薄饼，把馅包在里面，然 ...

谢谢余哥，我记住了，应该是 馅

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18# 大 中 小 发表于 2009-9-13 09:02  显示全部帖子

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原帖由 小小青蛙 于 2009-9-13 01:39 发表 燕子真历害，青蛙在就好了，光会吃

好希望你在啊，昨天一鼓作气蒸了十几个小馒头，指望着我老公回来吃一个，我拍个里面的紫薯馅，谁知道他没有吃，所以现在还在冰箱里，一个也没有动呢

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