★绝世佳肴◆出自√鸡★身上滴‰您品尝过吗？！~

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1^# 大中小发表于 2007-12-29 02:06 显示全部帖子

★绝世佳肴◆出自√鸡身上滴‰您品尝过吗？！~

鸡肉味甘性温。入脾、肾、肝经。温中益气，补精添髓。每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克，脂肪1。2克，钙3毫克，磷190毫克，铁1.5毫元，以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等。适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。是少年儿童，脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。

炒：使用最广泛的一种烹调方法。

请问你吃过：炒鸡毛吗？！~

炸：也称氽，用多油旺火烹调。

请问你吃过：炸鸡嘴吗？！~

炖：是介于蒸和煨之间的一种烹调方法。

请问你吃过：炖鸡屁吗？！~

酱：系用面粉或豆类，经蒸罨发酵，加盐、水制成的糊状物。

请问你吃过：酱鸡粪吗？！~

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