以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:09:12的发言：还有个做鸡翅的简单方法：把鸡中翅用 新奥尔良烤翅 调料拌匀，在冰箱里放几个小时，然后直接放在微波炉里，高火，15分钟，中间需要翻一次面，OK，可以拿出来吃了
本来今天是准备做的，但是今天不太舒服，没有下楼买鸡翅，等这两天做了，发图片啊，希望不要做的让大家失望 呵呵
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:04:35的发言：呵呵，要是对做菜有兴趣，再教你一个做鸡翅的好办法，非常简单，好做还好吃
这个最好用不粘锅来做，如果没有不粘锅，就把炒锅先用一丁点的油热一下（插个嘴，中国的量词真是丰富，说不清楚量，可以这么形容，呵呵）
鸡翅洗干净，撒上盐，腌制半个小时，然后用厨房纸把鸡翅上的水分吸干，锅烧热，直接放鸡翅在锅里煎，不要怕，鸡翅可以煎出很多的油的，这样越煎越香，火要调中火，大概20分钟左右，就可以煎得两面焦黄，非常诱人，然后加入切好的大葱，青椒，洋葱，翻炒，切记，这道菜是不要放油的，因为鸡翅可以煎出很多油。口味重的可以加黑胡椒的调料，最后出锅前加一点盐，鸡精就可以了。
这个可以一试，俺最喜欢吃，不过俺是怎么吃也不会胖，
楼主多发些做吃的帖子，好吃就行
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