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标题: 开饭了 [打印本页]

作者: yf英子    时间: 2014-5-12 17:16     标题: 开饭了

      10多天没来了,今天来报个到,现在时间是下午5:15,准备开饭了

 

 

 

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作者: 云的影子    时间: 2014-5-12 17:26

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作者: 竹林古筝    时间: 2014-5-12 17:31

什么饭?是面条还是煮锅盖?
作者: 阿拉    时间: 2014-5-12 17:37

这是哪噶达的面条做法,看着还不错吗。
作者: 诺米丸子    时间: 2014-5-12 17:56

哪嘎达的煮面条法,第一次见。新鲜!还以为小锅盖不小心掉锅里了呢!
作者: 大圣    时间: 2014-5-12 20:28

我也纳闷,怎么锅盖掉锅里了,那灶台的卫生有点那个,再看那碗里面也脏兮兮的..........。
作者: 云的影子    时间: 2014-5-12 21:06

大锅子小锅盖很搞笑
作者: yf英子    时间: 2014-5-12 21:13

这是镇江一怪---锅盖面,味道挺好的哦
作者: 大圣    时间: 2014-5-12 21:17

那就给俺留一碗吧,饿了再吃。
作者: 阳春白雪    时间: 2014-5-12 21:20

怎么煮这么多饭
作者: 老马    时间: 2014-5-12 23:27

表妹周游列国,到处受人接见
作者: 老马    时间: 2014-5-12 23:27

这应该不是你们家吧,这么大的灶,太给力了
作者: 流浪客    时间: 2014-5-12 23:37

5碗不同品种的特色调料,味道一定不错。筷子那碗是酸梅扣肉吗? 口流直流哩! 真正的农家饭哦。
作者: 自在客    时间: 2014-5-13 08:02

这是丐帮总部一角,这面得九袋长老以上才能享用,下面那个特写的一碗是帮主用的。
作者: yf英子    时间: 2014-5-13 08:52

引用:
原帖由 大圣 于 2014-5-12 21:17 发表 那就给俺留一碗吧,饿了再吃。

 

这面值得大圣哥一试,灶台经常夹面,肯定有些掉下来的,卫生还算可以的。


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 08:53

引用:
原帖由 阳春白雪 于 2014-5-12 21:20 发表 怎么煮这么多饭

 

有一碗是给白雪的啊,快去吃。


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 08:59

引用:
原帖由 老马 于 2014-5-12 23:27 发表 这应该不是你们家吧,这么大的灶,太给力了

 

当然不是我家啦,江苏镇江的面店,下午5点干完活后从南京过去混碗面吃。不是表妹受人接见,是我到处找饭吃,10天的时间,每天不是坐就是吃,感觉自己就整个吃货


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 09:03

引用:
原帖由 流浪客 于 2014-5-12 23:37 发表 5碗不同品种的特色调料,味道一定不错。筷子那碗是酸梅扣肉吗? 口流直流哩! 真正的农家饭哦。

 

嗯,每一种口味都不一样,最筷子哪碗是什么肉,我还真不知道,我比较喜欢吃素的,有香菜、葱、青菜就行。这样的煮法跟其他面确实有不同,味道很好。


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 09:06

引用:
原帖由 自在客 于 2014-5-13 08:02 发表 这是丐帮总部一角,这面得九袋长老以上才能享用,下面那个特写的一碗是帮主用的。

 

  其中一碗是给自在客长老的,特写的哪碗是我吃过的,哈哈


作者: 芦韵春华秋实    时间: 2014-5-13 09:30

英子确实能啊,大锅大腕长筷子。江苏的锅盖面吧?不过人看着还是感觉不卫生似的。 这次来宝鸡不?
作者: yf英子    时间: 2014-5-13 09:40

引用:
原帖由 芦韵春华秋实 于 2014-5-13 09:30 发表 英子确实能啊,大锅大腕长筷子。江苏的锅盖面吧?不过人看着还是感觉不卫生似的。 这次来宝鸡不?

 

谢谢刘教授邀请,陕西的面食更有特色,还想去尝的,到时看有没有时间吧,有热闹的地方一般有我


作者: 岚筱琦    时间: 2014-5-13 09:45

英子童鞋应该学陕西碗和锅一样大
作者: 诺米丸子    时间: 2014-5-13 09:59

在网上搜到一个典故:

 

相传从前山东有户人家,只有夫妻两人。夫妻俩感情很好,但丈夫老犯病,胃口不开。妻子倾心照顾,但下的面丈夫不是嫌硬,就是叫烂,始终吃得很少。吃得太少,病情加重,妻子非常着急,想办法要让丈夫胃口大开。

  有天,她用粗竹蔑排成行,用绳连起来,再用粗竹杠压在上面“跳”面。面压平了,叠起来再“跳”,直到把面“跳”得像纸一样薄,再切得很细。然后,妻子将面下到锅里,就出去拎冷水,回来迟了,面汤溢了出来,她连忙掀起锅盖,将汤罐里的水往锅里浇,一不小心,把汤灌盖子碰进锅里。面烧好后,丈夫一尝,既爽口又适味,三口两口就把面吃完了,并对妻子说:“今天你这面怎么下得这么好吃,我还要吃。”妻子说:“今天汤罐盖子滚到锅里了,面锅里煮锅盖”。丈夫说:“你再给我来碗面锅里煮锅盖。”妻子见丈夫胃口大开,再用汤罐盖子放在锅里盖在面上煮给丈夫吃。以后,妻子天天煮锅盖面给丈夫吃,过了一个月,丈夫的病就根除了。


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 10:16

引用:
原帖由 岚筱琦 于 2014-5-13 09:45 发表 英子童鞋应该学陕西碗和锅一样大

 

好啊,记得第一次去西安时,因为有个朋友带着,几乎把西安小尝了个遍,第二次去没怎么尝,第三次嘛,肯定不留遗憾了。


作者: yf英子    时间: 2014-5-13 10:18

引用:
原帖由 诺米丸子 于 2014-5-13 09:59 发表 在网上搜到一个典故:   相传从前山东有户人家,只有夫妻两人。夫妻俩感情很好,但丈夫老犯病,胃口不开。妻子倾心照顾,但下的面丈夫不是嫌硬,就是叫烂,始终吃得很少。吃得太少,病情加重,妻子非常着急, ...

 

 

竟然有这么神奇的功效,丸子太有心了,把这个典故也找出来,因为是蛇童鞋的学生带去吃的,我没有详细了解这个来历呢。


作者: 春暖风轻    时间: 2014-5-13 13:24


作者: 湘湘99    时间: 2014-5-13 18:16

大锅面!煮锅盖,吃了一碗,不想来!!!
作者: 葫芦妹妹    时间: 2014-5-14 01:04

引用:
原帖由 大圣 于 2014-5-12 20:28 发表 我也纳闷,怎么锅盖掉锅里了,那灶台的卫生有点那个,再看那碗里面也脏兮兮的..........。
我想是灶没有砌好,接缝留得太大,又是一个特写镜头。碗也没有统一,加上酱油放得多,黑黑的,看起来不好看。小饭馆和自家是不能比的。

作者: 葫芦妹妹    时间: 2014-5-14 01:09

引用:
原帖由 yf英子 于 2014-5-13 08:52 发表   这面值得大圣哥一试,灶台经常夹面,肯定有些掉下来的,卫生还算可以的。
英子好对付。英子可能光看上面好吃了。不管它卫生不卫生了。

作者: 葫芦妹妹    时间: 2014-5-14 01:55

引用:
原帖由 自在客 于 2014-5-13 08:02 发表 这是丐帮总部一角,这面得九袋长老以上才能享用,下面那个特写的一碗是帮主用的。
终于知道你是哪一位了,原来代号:ZHX  ,久仰,久仰。

作者: 自在客    时间: 2014-5-14 08:13

引用:
原帖由 葫芦妹妹 于 2014-5-14 01:55 发表 终于知道你是哪一位了,原来代号:ZHX  ,久仰,久仰。

看看,你这妹妹贵人老忘事,才把俺想起来,呜呜呜呜呜,找旮旯哭去。


作者: 楚王    时间: 2014-5-14 13:19

引用:
原帖由 葫芦妹妹 于 2014-5-14 01:55 发表 终于知道你是哪一位了,原来代号:ZHX  ,久仰,久仰。
请问老师:ZHX  这代号是代表什么意思?!装侠?装瞎?装秀???
作者: 俺是山东人    时间: 2014-5-14 21:10

煮锅盖
作者: 大圣    时间: 2014-5-14 21:37

引用:
原帖由 yf英子 于 2014-5-13 09:03 发表   嗯,每一种口味都不一样,最筷子哪碗是什么肉,我还真不知道,我比较喜欢吃素的,有香菜、葱、青菜就行。这样的煮法跟其他面确实有不同,味道很好。
嗨,英子怎么和我一个口味,我是全素者,啥肉都不吃,咱俩喝上一盅?
作者: 竹林古筝    时间: 2014-5-15 08:44

引用:
原帖由 大圣 于 2014-5-14 21:37 发表 嗨,英子怎么和我一个口味,我是全素者,啥肉都不吃,咱俩喝上一盅?
孙哥爱吃桃不吃肉,人人皆知。 英子MM爱吃啥?不能一概而论。不过喝酒你可能比不过她
作者: yf英子    时间: 2014-5-16 08:57

引用:
原帖由 大圣 于 2014-5-14 21:37 发表 嗨,英子怎么和我一个口味,我是全素者,啥肉都不吃,咱俩喝上一盅?

 

呵呵,喝酒我可比不上大圣哥,喝汤倒是能喝两碗,青岛崂山泉作的啤酒我倒是喜欢喝几口,你说的是哪一盅?


作者: yf英子    时间: 2014-5-16 09:04

引用:
原帖由 竹林古筝 于 2014-5-15 08:44 发表 孙哥爱吃桃不吃肉,人人皆知。 英子MM爱吃啥?不能一概而论。不过喝酒你可能比不过她

 

好吃的、新鲜的都想尝一下,肉可少吃,酒也可不喝,青菜一定要有,哈哈。。。。。


作者: 葫芦岭    时间: 2014-5-16 22:17

看起来还不错,有点饿了
作者: 竹林鸿雁    时间: 2014-5-21 13:41

英子妹你做的艾叶糍粑,留了吗 去年看了你做的艾叶糍粑,我在我们楼下种了好多艾,回头给你送去
作者: 谭明    时间: 2014-5-21 17:03

晚上不饿了
作者: yf英子    时间: 2014-5-21 21:58

引用:
原帖由 竹林鸿雁 于 2014-5-21 13:41 发表 英子妹你做的艾叶糍粑,留了吗 去年看了你做的艾叶糍粑,我在我们楼下种了好多艾,回头给你送去

 

哈,竟然还记得我做的好吃的,好啊,等着你送来,我再做糍粑,你来吃哦。


作者: 梅花香    时间: 2014-5-23 21:20

引用:
原帖由 楚王 于 2014-5-14 13:19 发表 请问老师:ZHX  这代号是代表什么意思?!装侠?装瞎?装秀???

给楚楚释疑。俺还勉强记得几个:真好笑、真狠心、真寒心、装好心- - - - -。


作者: 自在客    时间: 2014-5-24 07:57

引用:
原帖由 梅花香 于 2014-5-23 21:20 发表 给楚楚释疑。俺还勉强记得几个:真好笑、真狠心、真寒心、装好心- - - - -。

俺滴个天!香兄,这几天不见,王爷咋就成了“楚楚”了呢?咱们是一伙的,你可不能跑偏。






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