标题: 学做紫薯饼（附图） [打印本页]
作者: yf英子 时间: 2012-5-26 13:16 标题: 学做紫薯饼（附图）
平时每天都吃着同样的米饭有点腻了，周末搞点新意思，做些不一样的东西的来吃。其实这是女儿的主意，她不爱吃饭，喜欢吃杂粮，昨晚她在玩游戏时突然想起游戏里的东西，然后跟我说：“妈妈，你能做紫薯饼给我吃吗？”我一时语塞，顿一会反问：“怎么做啊？”然后她开始跟我说用紫薯、糯米粉、面粉、芝麻等材料，分几个步骤做。我一听还挺简单的，就说行吧，明天试试。
下面请大家看看第一次实验的结果如何？
作者: 晓峰独秀 时间: 2012-5-26 14:12
哇塞，馋人，味道肯定超级棒！
作者: 道人 时间: 2012-5-26 14:13
看起来挺好吃的，都有点流口水了
作者: yf英子 时间: 2012-5-26 16:20
哈哈……还以为没发到图片上来呢，谢谢楼上两位捧场，味道确实不错哦，天然食品。
作者: 刘本 时间: 2012-5-26 17:20
英子真有一手！俺留口水了！
作者: 富春江 时间: 2012-5-26 17:28
好手艺，记得英子曾经还发过另一种美食片片，馋的大家流口水。
作者: 晓峰独秀 时间: 2012-5-26 17:41
引用:
原帖由 富春江 于 2012-5-26 17:28 发表 
好手艺，记得英子曾经还发过另一种美食片片，馋的大家流口水。
作者: yf英子 时间: 2012-5-26 17:49
引用:
原帖由 富春江 于 2012-5-26 17:28 发表
好手艺，记得英子曾经还发过另一种美食片片，馋的大家流口水。
富童鞋记性真好
，是艾草做的糍粑，因为俺家里穷，老找些能吃的草来弄成食品
作者: 阳光快乐 时间: 2012-5-27 06:16
看来，英子可以开设一个美食制作专题或者系列了，一是可以教人一手，二是可以持续引发大伙儿口水长流……（表情上不去，晕）
作者: 黄小丫 时间: 2012-5-27 11:42
紫薯是天然的抗癌食品啊。。。这样做成饼看上去好有食欲啊，口水哗哗的。。。 正巧我今天打豆浆，豆渣滤出来做成了豆渣饼，也在上面撒了芝麻，心有灵犀啊。。。
作者: 黄小丫 时间: 2012-5-27 11:43
晕，昨天的帖子，我还以为是今天的呢。。
作者: 柳皮笛 时间: 2012-5-27 15:01
这个英子太会捣鼓着吃了，馋人。看看学学，我家还有紫薯呢。
作者: 柳皮笛 时间: 2012-5-27 15:06
英子是不是油炸过的？上周我蒸米饭时，把两个小紫薯切成丁放进去蒸，米饭好了没人吃，自己吃了几顿剩饭，挺好吃的。
作者: 竹林古筝 时间: 2012-5-27 20:40
怎么快递还没有到啊？英子MM？
作者: 老马 时间: 2012-5-27 23:28
“卖相很好”，记得上次做东西也是这句 我家的前天做乔麦粑粑，和这好象
作者: 云的影子 时间: 2012-5-28 14:24
好看，想吃 
作者: 竹林古筝 时间: 2012-5-28 15:34
楼主跑了，估计要一周，怕大家找她要饼
作者: 柳皮笛 时间: 2012-5-28 16:09
引用:
原帖由 竹林古筝 于 2012-5-27 20:40 发表 怎么快递还没有到啊？英子MM？
熟食快递就馊了，英子不会给馋猫寄的。
作者: 云的影子 时间: 2012-5-30 09:18
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2012-5-28 16:09 发表 熟食快递就馊了，英子不会给馋猫寄的。
[attach]59291[/attach]
作者: 湘湘99 时间: 2012-5-30 09:23
引用:
原帖由 阳光快乐 于 2012-5-27 06:16 发表 看来，英子可以开设一个美食制作专题或者系列了，一是可以教人一手，二是可以持续引发大伙儿口水长流……（表情上不去，晕）
我就是不会搞吃的，英子搞一个专场，我学着做！！
作者: 湘湘99 时间: 2012-5-30 09:24
大家上来抢吃的，来者有份！！
作者: 晓峰独秀 时间: 2012-5-30 13:20
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2012-5-27 15:06 发表
英子是不是油炸过的？上周我蒸米饭时，把两个小紫薯切成丁放进去蒸，米饭好了没人吃，自己吃了几顿剩饭，挺好吃的。
作者: 柳皮笛 时间: 2012-5-31 15:04
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2012-5-30 13:20 发表 可怜的吃剩饭的人！
同是天下吃剩饭的人！
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 21:35
引用:
原帖由 阳光快乐 于 2012-5-27 06:16 发表
看来，英子可以开设一个美食制作专题或者系列了，一是可以教人一手，二是可以持续引发大伙儿口水长流……（表情上不去，晕）
姐姐，这个就算是教人做的贴啦，很简单的。
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 21:39
引用:
原帖由 黄小丫 于 2012-5-27 11:42 发表
紫薯是天然的抗癌食品啊。。。这样做成饼看上去好有食欲啊，口水哗哗的。。。 正巧我今天打豆浆，豆渣滤出来做成了豆渣饼，也在上面撒了芝麻，心有灵犀啊。。。
嗯，天然食品好，主要是吃着不会腻。小丫的手才是真的巧手，做什么都行，向你学习。
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 21:45
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2012-5-27 15:06 发表
英子是不是油炸过的？上周我蒸米饭时，把两个小紫薯切成丁放进去蒸，米饭好了没人吃，自己吃了几顿剩饭，挺好吃的。
没油炸过 的，有材料马上可以做了，挺简单的，我也是第一次做，就是把薯切成片放在微波炉煮熟，然后捣烂，加入糯米粉和面粉，用热水揉成团，做成个就行，中间可加些奶烙或花生也行，包好个再粘上芝麻，用几滴油，几滴水就煮熟了。
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 21:55
引用:
原帖由 竹林古筝 于 2012-5-27 20:40 发表
怎么快递还没有到啊？英子MM？
说了只能邮石头，这个邮去了只会污染环境的，
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 22:01
引用:
原帖由 老马 于 2012-5-27 23:28 发表
“卖相很好”，记得上次做东西也是这句 我家的前天做乔麦粑粑，和这好象
我发觉老马记性特别好，好吃的，好看的都记得很清楚。就是欠我一张照片不记 得了。
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 22:08
引用:
原帖由 湘湘99 于 2012-5-30 09:23 发表
我就是不会搞吃的，英子搞一个专场，我学着做！！
欢迎云姐和湘湘美女来广东玩，只要不嫌我小气就行，随时做给你们品尝。呵呵
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 22:13
引用:
原帖由 竹林古筝 于 2012-5-28 15:34 发表
楼主跑了，估计要一周，怕大家找她要饼
今天下午才回来，逃了几天终究还是要回来的，哈哈…………还是柳大夫了解我，不给馋猫寄吃的，只让流口水。
作者: yf英子 时间: 2012-5-31 22:15
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2012-5-31 15:04 发表
同是天下吃剩饭的人！
两位就这么可怜吗？来我家喝粥吃野菜吧，哈哈
作者: 老马 时间: 2012-5-31 23:26
引用:
原帖由 yf英子 于 2012-5-31 22:15 发表 两位就这么可怜吗？来我家喝粥吃野菜吧，哈哈
这样的东西我这也多哦，哈哈，我住农村
作者: yf英子 时间: 2012-6-1 09:11
引用:
原帖由 老马 于 2012-5-31 23:26 发表 这样的东西我这也多哦，哈哈，我住农村
哈哈。。。。。你这是跟我抢人么？得，我不跟你抢，干脆我也去你家吃好了.
作者: 晓峰独秀 时间: 2012-6-1 18:15
引用:
原帖由 老马 于 2012-5-31 23:26 发表
这样的东西我这也多哦，哈哈，我住农村
作者: 柳皮笛 时间: 2012-6-2 17:04
引用:
原帖由 yf英子 于 2012-5-31 22:15 发表 两位就这么可怜吗？来我家喝粥吃野菜吧，哈哈
说说什么野菜？我今天用电饼铛烙岌岌菜菜合，放一点土鸡蛋，馅绿绿的带一点黄，好看也好吃。
作者: yf英子 时间: 2012-6-2 19:47
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2012-6-2 17:04 发表
说说什么野菜？我今天用电饼铛烙岌岌菜菜合，放一点土鸡蛋，馅绿绿的带一点黄，好看也好吃。
我们这里能吃的野菜很多，山芥菜，一点红、白花菜等等…………加点蒜米一煮就好吃，清香自然的味道
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