
标题: 柿子熟了,吃个够! [打印本页]
作者: 大圣 时间: 2009-10-11 20:29 标题: 柿子熟了,吃个够!
朋友果园柿子熟了,邀请我们去吃,临走还背了一编辑袋,现摘现吃,撑得肚子滚圆! 比我的花果山还多。预计能收获6万斤,想吃得快来吧。
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[ 本帖最后由 大圣 于 2009-10-11 20:39 编辑 ]
作者: 大圣 时间: 2009-10-11 20:29
吃吧!吃个够。
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小鸡都吃够了
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[ 本帖最后由 大圣 于 2009-10-11 20:36 编辑 ]
作者: 张哥 时间: 2009-10-11 21:11
柿子这东西是热性的,看着稀软,吃多了可是会有难受的在后边等呢。 哈哈,大圣的难关就在明后天了。
作者: 如烟柳丝 时间: 2009-10-11 21:54
看着眼馋,不敢吃,俺的胃不好,怕吃坏
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-11 21:59
大圣不安好心,故意诱我们流口水。我不怕,啥水果都爱吃。
[ 本帖最后由 柳皮笛 于 2009-10-11 22:01 编辑 ]
作者: 小小青蛙 时间: 2009-10-11 22:10
我的天,这也太诱惑人了吧??尤其对象是我小青蛙、、、
作者: 丝琴 时间: 2009-10-11 22:57
引用:
原帖由 大圣 于 2009-10-11 20:29 发表
朋友果园柿子熟了,邀请我们去吃,临走还背了一编辑袋,现摘现吃,撑得肚子滚圆! 比我的花果山还多。预计能收获6万斤,想吃得快来吧。 22961 22962 22 ...
北方的秋季 硕果累累 大柿子 招人喜欢 不过柿子不宜多吃 柿子和多种食物反向 大圣兄弟当小心
[ 本帖最后由 丝琴 于 2009-10-11 22:58 编辑 ]
作者: 大圣 时间: 2009-10-12 12:47
引用:
原帖由 张哥 于 2009-10-11 21:11 发表
柿子这东西是热性的,看着稀软,吃多了可是会有难受的在后边等呢。 哈哈,大圣的难关就在明后天了。
哈哈!没关系,我的胃口很好,从不闹事。虽然吃得不少,但至今任何反应也没有。哪怕是剩菜剩饭,都发酸了或长毛了,我吃了照样没反应,从来没有,老伴就不是了,一尺定坏事。
作者: 大圣 时间: 2009-10-12 12:49
引用:
原帖由 如烟柳丝 于 2009-10-11 21:54 发表
看着眼馋,不敢吃,俺的胃不好,怕吃坏
没有福,不能享受,得拿出第一个吃螃蟹的勇气。
作者: 大圣 时间: 2009-10-12 12:52
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-11 21:59 发表
大圣不安好心,故意诱我们流口水。我不怕,啥水果都爱吃。
来凑一桌吧,管够。他这柿子批发1.8元一斤的,背一麻袋回去,算我的。
作者: 大圣 时间: 2009-10-12 12:54
引用:
原帖由 小小青蛙 于 2009-10-11 22:10 发表
我的天,这也太诱惑人了吧??尤其对象是我小青蛙、、、
不打自招,又惦记上了,和柳皮笛一块来,有你的一麻袋,管够吃。树上的还能坚持20天。
作者: 大圣 时间: 2009-10-12 12:57
引用:
原帖由 丝琴 于 2009-10-11 22:57 发表
北方的秋季 硕果累累 大柿子 招人喜欢 不过柿子不宜多吃 柿子和多种食物反向 大圣兄弟当小心
谢谢提醒,我还没体验出来。不过,大家都这么说,还是要注意一些才好。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-12 14:38
引用:
原帖由 大圣 于 2009-10-12 12:47 发表
哈哈!没关系,我的胃口很好,从不闹事。虽然吃得不少,但至今任何反应也没有。哪怕是剩菜剩饭,都发酸了或长毛了,我吃了照样没反应,从来没有,老伴就不是了,一尺定坏事。
发算了、长毛了,劝你不要吃了,小心招祸了。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-12 14:41
引用:
原帖由 大圣 于 2009-10-12 12:54 发表
不打自招,又惦记上了,和柳皮笛一块来,有你的一麻袋,管够吃。树上的还能坚持20天。
大圣兄,你们那的柿子好像比我们这的柿子苗条。
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-12 16:40
引用:
原帖由 小小青蛙 于 2009-10-11 22:10 发表
我的天,这也太诱惑人了吧??尤其对象是我小青蛙、、、
可是我记得青蛙说过不爱吃水果的!
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-12 16:42
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-12 14:41 发表
大圣兄,你们那的柿子好像比我们这的柿子苗条。
品种不一样哦!不过都很好吃,但是的确不能吃多!
作者: 月之寒星 时间: 2009-10-12 18:44
虽然看着馋S,但我也不敢多吃,一次吃一个足够。
作者: 千瓣莲花 时间: 2009-10-12 21:05
引用:
原帖由 大圣 于 2009-10-12 12:47 发表
哈哈!没关系,我的胃口很好,从不闹事。虽然吃得不少,但至今任何反应也没有。哪怕是剩菜剩饭,都发酸了或长毛了,我吃了照样没反应,从来没有,老伴就不是了,一尺定坏事。
超人(猴)!到底是喝过铜汁铁汤的
,不过柿子是真的不能多吃,特别是一次性的猛吃
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-12 21:31
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-12 16:40 发表
可是我记得青蛙说过不爱吃水果的!
你没我了解青蛙多。他不爱吃带酸味的水果,和我相反。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-12 21:33
引用:
原帖由 月之寒星 于 2009-10-12 18:44 发表
虽然看着馋S,但我也不敢多吃,一次吃一个足够。
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-12 16:42 发表
品种不一样哦!不过都很好吃,但是的确不能吃多!
我一次吃四个没一点问题,但必须是熟透的。
[ 本帖最后由 柳皮笛 于 2009-10-12 21:35 编辑 ]
作者: 丝琴 时间: 2009-10-13 06:13
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-12 21:33 发表
我一次吃四个没一点问题,但必须是熟透的。
恩 就是老太太吃柿子嘬瘪子的那种
作者: 如去如来 时间: 2009-10-13 10:46
黄橙橙的柿子挺惹人爱,但就是不喜欢吃,纯粹友情顶贴
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-13 10:50
引用:
原帖由 丝琴 于 2009-10-13 06:13 发表
恩 就是老太太吃柿子嘬瘪子的那种
冻柿子用凉水一拔,抠个口子——一嘬~!哇噻,喝儿了蜜!
作者: 如去如来 时间: 2009-10-13 10:55
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-13 10:50 发表
冻柿子用凉水一拔,抠个口子——一嘬~!哇噻,喝儿了蜜!
没牙的都这么吃
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-13 11:03
引用:
原帖由 丝琴 于 2009-10-13 06:13 发表
恩 就是老太太吃柿子嘬瘪子的那种
丝琴哥:不是,我说的是不要涩,我最不爱吃软柿子,是脆的那种。
作者: 清风竹韵 时间: 2009-10-13 12:41
很诱人啊
!我想起的一句俗话:“吃柿子赶软的捏!”呵呵!
作者: 银色月光 时间: 2009-10-13 13:24
看见大圣兄的柿子树,想起老家来了。我小时候,爷爷在房前屋后栽了10多棵柿子树,还有几棵很高大,秋天到了,大约是种麦子的时节,树叶及柿子红彤彤一片,好看极了。可惜现在早没了,村子空地都盖上房子了。
作者: 丝琴 时间: 2009-10-13 14:09
引用:
原帖由 银色月光 于 2009-10-13 13:24 发表
看见大圣兄的柿子树,想起老家来了。我小时候,爷爷在房前屋后栽了10多棵柿子树,还有几棵很高大,秋天到了,大约是种麦子的时节,树叶及柿子红彤彤一片,好看极了。可惜现在早没了,村子空地都盖上房子了。
许多往年温馨 美好 又让人留恋的情景 随着经济的发展 不复存在了!哎 只能在梦中
[ 本帖最后由 丝琴 于 2009-10-13 14:11 编辑 ]
作者: 葫芦岭 时间: 2009-10-13 20:46
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。
柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:
空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后刷牙漱口:柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。
参考资料:新民晚报
[ 本帖最后由 葫芦岭 于 2009-10-13 20:48 编辑 ]
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-13 21:53
引用:
原帖由 葫芦岭 于 2009-10-13 20:46 发表
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。 柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富 ...
转的这个贴好啊,,要加分的。
作者: 大圣 时间: 2009-10-15 11:55
终于知道了利害关系,以后要注意了。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-15 12:47
引用:
原帖由 大圣 于 2009-10-15 11:55 发表
终于知道了利害关系,以后要注意了。
大圣,你太能诱惑人了,为避免馋涎欲滴,今买了六斤柿子,摆在了值班室窗台上。
作者: yanzi_8255 时间: 2009-10-15 23:10
大圣哥哥,你拍的图片太诱人了,呵呵,我也很喜欢吃柿子的,还有柿饼,以前我表妹骗我,说有些柿子树就是直接可以长柿饼的,要不,为什么很多柿饼都带个把呢,我信以为真。哈哈……
我们老家也有很多的柿子树呢
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-16 14:56
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-15 12:47 发表
大圣,你太能诱惑人了,为避免馋涎欲滴,今买了六斤柿子,摆在了值班室窗台上。
解馋的最好方法!
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-16 14:59
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-13 21:53 发表
转的这个贴好啊,,要加分的。
我原来说过的,葫芦岭越来越像警察了,或者警察越来越像葫芦领了,他们两个是诠释大王!
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-16 15:00
引用:
原帖由 一品大红袍 于 2009-10-13 10:55 发表
没牙的都这么吃
快把牙病治好,不然就是这个样子吃柿子!
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-16 21:06
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-16 14:59 发表
我原来说过的,葫芦岭越来越像警察了,或者警察越来越像葫芦领了,他们两个是诠释大王!
又是一对双胞胎兄弟!
作者: 大圣 时间: 2009-10-28 18:59
今年的柿子大丰收,市面上一般是0.5元一斤,可他这个品种向外批发就是2.5元一斤,整整8万斤 ,还不够卖的。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-28 22:57
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原帖由 大圣 于 2009-10-28 18:59 发表
今年的柿子大丰收,市面上一般是0.5元一斤,可他这个品种向外批发就是2.5元一斤,整整8万斤 ,还不够卖的。
就是那种涩柿子吧,和我们这的价钱一样。
作者: ︿天涯海角︿ 时间: 2009-10-28 23:10
今看新闻说河北某地柿子丰收,当地果农正为柿子卖不出犯愁呢,明儿就去果品市场批它一箱存在米缸里慢慢享用,我为果农做的只有这些啦哈哈
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-29 05:11
引用:
原帖由 ︿天涯海角︿ 于 2009-10-28 23:10 发表
今看新闻说河北某地柿子丰收,当地果农正为柿子卖不出犯愁呢,明儿就去果品市场批它一箱存在米缸里慢慢享用,我为果农做的只有这些啦哈哈
都能像你这样,果农就不发愁了!
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-29 16:56
引用:
原帖由 ︿天涯海角︿ 于 2009-10-28 23:10 发表
今看新闻说河北某地柿子丰收,当地果农正为柿子卖不出犯愁呢,明儿就去果品市场批它一箱存在米缸里慢慢享用,我为果农做的只有这些啦哈哈
不懂,为什么要存在米缸里?
作者: 晓峰独秀 时间: 2009-10-29 20:42
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2009-10-29 16:56 发表
不懂,为什么要存在米缸里?
米缸是窑里烧出来的陶制品,是粘陶土和含沙陶土烧制而成,所以比较透气但是又不会潮湿!柿子放在里面好保存,而且还不涩啦!
作者: 柳皮笛 时间: 2009-10-29 20:43
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-29 20:42 发表
米缸是窑里烧出来的陶制品,是粘陶土和含沙陶土烧制而成,所以比较透气但是又不会潮湿!柿子放在里面好保存,而且还不涩啦!
你咋知道那么多?
作者: 月之寒星 时间: 2009-10-29 21:04
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-29 20:42 发表
米缸是窑里烧出来的陶制品,是粘陶土和含沙陶土烧制而成,所以比较透气但是又不会潮湿!柿子放在里面好保存,而且还不涩啦!
不愧为百科全书
作者: yanzi_8255 时间: 2009-11-1 00:46
引用:
原帖由 晓峰独秀 于 2009-10-29 20:42 发表
米缸是窑里烧出来的陶制品,是粘陶土和含沙陶土烧制而成,所以比较透气但是又不会潮湿!柿子放在里面好保存,而且还不涩啦!
,
晓峰大哥,我们一起做点米缸来卖吧,超市里的米缸好贵啊,而且还是塑料的,用了一段时间,就很脏,非常难清理。而且会生小虫子呢,我们可以做点好看的陶瓷罐罐啊
作者: 梦石 时间: 2009-11-1 12:02
望柿解馋,过瘾!
作者: 柳皮笛 时间: 2009-11-1 12:05
引用:
原帖由 yanzi_8255 于 2009-11-1 00:46 发表
,晓峰大哥,我们一起做点米缸来卖吧,超市里的米缸好贵啊,而且还是塑料的,用了一段时间,就很脏,非常难清理。而且会生小虫子呢,我们可以做点好看的陶瓷罐罐啊
提前订购一个,别供不应求啊!
作者: 大圣 时间: 2009-11-1 19:51
榄狮子的最好方法:买一瓶60度的酒,每个柿子的蒂部沾上一沾,而后放进一个塑料袋内封禁口,把它放在阳台上,3天即可食用。又脆又甜,非常好吃。
作者: yanzi_8255 时间: 2009-11-1 23:45
引用:
原帖由 大圣 于 2009-11-1 19:51 发表
榄狮子的最好方法:买一瓶60度的酒,每个柿子的蒂部沾上一沾,而后放进一个塑料袋内封禁口,把它放在阳台上,3天即可食用。又脆又甜,非常好吃。
60°,度数好高啊,我小时候吃过榄的柿子,甜甜脆脆的,很好吃。
作者: 柳皮笛 时间: 2009-11-1 23:47
引用:
原帖由 大圣 于 2009-11-1 19:51 发表
榄狮子的最好方法:买一瓶60度的酒,每个柿子的蒂部沾上一沾,而后放进一个塑料袋内封禁口,把它放在阳台上,3天即可食用。又脆又甜,非常好吃。
真的?明天就试验!
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