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标题: 第一次发帖,懒人布丁 [打印本页]

作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-12 22:00     标题: 第一次发帖,懒人布丁

呵呵,这是我第一次在葫芦丝论坛上发帖,不知道该说点什么,我发帖的目的主要是想看一下我的头像是否上传上去了。发帖的动机不纯,自己鄙视自己一下吧!~~~

现在的天气真是非常热,每天我都恨不得把自己关在冰箱里,并且是冷冻层,够狠吧,可能是今年一不小心变成小胖了,所以就忍受不了这种天气的折磨了,说了这么多的废话,主要是不好意思把我的那点东西拿出来,教大家做个布丁吧,每天回家冰冰地吃上一大口,美死了~~~

呵呵,我做的这个量是非常大的量,可以做好大一碗,家里如果没有人爱吃甜食的话,千万不要做这么多。
    原料:鸡蛋四个,牛奶250ML,白糖,碎水果随意
    把鸡蛋打到碗里,只有一个鸡蛋是可以留蛋黄,剩下的三个都是只要蛋清把蛋黄滤掉,然后拼命地打啊搅啊打啊搅啊,每次到这一步我总是想到打蛋器,后悔为啥每次去超市都没有顺手败个打蛋器回来,这步很关键的,拼命打到完全均匀后,倒入鲜奶,又是搅拌,然后加点水,倒点糖,放入蒸锅里去蒸,需要注意的是,可以在这个碗上盖一层保鲜膜,这样蒸出来的就是滑滑的,漂亮的,蒸到一半的时候再加点水果,OK,完工啦!
    懒人做的布丁,就是这么简单


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-12 22:00

啊 好失望啊,敲了这么多字 ,我的图像还是没有变过来
作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-12 22:02

奇怪,我明明提交资料成功了啊~~~~各位前辈,请指点我一下吧


作者: 葫芦岭    时间: 2009-7-12 22:31

还是我来吧,。你提交的图片大小不能超过160 X 160,上传后要点最下面的更新!
作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-12 22:40

谢谢葫芦岭大哥,我再试一下啊 我上传的是100*120的 而且显示是已经成功的,但是我还是看不到

为啥你的图像里面那个葫芦还能倒水啊,你的动画是怎么传上去的呢


作者: 葫芦岭    时间: 2009-7-12 22:52

上传后你点最下面的更新了没有?我的这个图片是gif格式的图片,你可以在网上找到类似的,不过要想象我一样的有个性的就要请会做这个的专门人才才行
作者: 如烟柳丝    时间: 2009-7-12 23:01

欢迎新来的朋友,学做一下布丁试试
作者: 如烟柳丝    时间: 2009-7-12 23:20

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-12 22:40:38的发言:

谢谢葫芦岭大哥,我再试一下啊 我上传的是100*120的 而且显示是已经成功的,但是我还是看不到

为啥你的图像里面那个葫芦还能倒水啊,你的动画是怎么传上去的呢

你在网上可以找一个gif格式的图片,复制一下地址上传到你的头像里,改成论坛规定的大小,也可以下载下来上传到咱这论坛上保存着


作者: 竹林宝林    时间: 2009-7-13 06:52

俺也来学学做布丁
作者: 如去如来    时间: 2009-7-13 09:01

QUOTE:
以下是引用如烟柳丝在2009-7-12 23:01:03的发言:
欢迎新来的朋友,学做一下布丁试试

女人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~

一方面拼命减肥,一方面拼命吃甜食,然后拼命减肥,然后拼命吃甜食,接着再拼命减肥,再拼命吃甜食.................以下省略NNNNN句


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-13 09:46

QUOTE:
以下是引用一品大红袍在2009-7-13 9:01:26的发言:

女人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~

一方面拼命减肥,一方面拼命吃甜食,然后拼命减肥,然后拼命吃甜食,接着再拼命减肥,再拼命吃甜食.................以下省略NNNNN句

哈哈,我就是这个样子的


作者: 蓝雪青松    时间: 2009-7-13 14:17

QUOTE:
以下是引用一品大红袍在2009-7-13 9:01:26的发言:

女人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~

一方面拼命减肥,一方面拼命吃甜食,然后拼命减肥,然后拼命吃甜食,接着再拼命减肥,再拼命吃甜食.................以下省略NNNNN句

不吃好吃饱,哪有力气减肥?
作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-13 14:19

QUOTE:
以下是引用蓝雪青松在2009-7-13 14:17:36的发言:

不吃好吃饱,哪有力气减肥?

哈哈,警察说的很对,我就是这么做的
作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-14 01:29

欢迎新来的“小胖儿”朋友,天天快乐,天天减肥,少吃不丁,多来论坛!
作者: 鸣沙    时间: 2009-7-14 02:32

欢迎新朋友


作者: 蓝雪青松    时间: 2009-7-14 07:30

再次警告楼上的鸣版:注意休息,别熬夜!否则,抓回警局去录葫芦丝![em32]
作者: 如去如来    时间: 2009-7-14 09:12

QUOTE:
以下是引用晓峰独秀在2009-7-14 1:29:19的发言:
欢迎新来的“小胖儿”朋友,天天快乐,天天减肥,少吃不丁,多来论坛!

在“不丁”能不能吃的问题上,俺已经不是菜鸟了


作者: 如去如来    时间: 2009-7-14 09:13

QUOTE:
以下是引用蓝雪青松在2009-7-14 7:30:03的发言:
再次警告楼上的鸣版:注意休息,别熬夜!否则,抓回警局去录葫芦丝![em32]

鸣版那里也用的米国时间


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-14 22:09

谢谢大家这么欢迎我,我会经常来和大家一起玩的
作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-15 04:32

QUOTE:
以下是引用一品大红袍在2009-7-14 9:12:05的发言:

在“不丁”能不能吃的问题上,俺已经不是菜鸟了

俺也不是了哦!


作者: 蓝雪青松    时间: 2009-7-15 08:09

QUOTE:
以下是引用一品大红袍在2009-7-14 9:12:05的发言:

在“不丁”能不能吃的问题上,俺已经不是菜鸟了

QUOTE:
以下是引用晓峰独秀在2009-7-15 4:32:47的发言:

俺也不是了哦!

[em32]也
作者: 小小青蛙    时间: 2009-7-15 08:15

布丁=不丁

不等


作者: 大圣    时间: 2009-7-15 08:43

哈哈,养生之道。
作者: 蓝雪青松    时间: 2009-7-15 13:46

QUOTE:
以下是引用小小青蛙在2009-7-15 8:15:13的发言:

布丁=不丁

不等


作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-16 02:26

你们做好了《懒人布丁》,一边逛论坛,一边不丁就来口布丁,不丁又来口布丁,不丁-布丁 不丁-布丁 ......,最后成了不丁(布丁)小胖!


作者: 小小青蛙    时间: 2009-7-19 20:22

我觉得很不简单呢,问:

是甜奶还是纯奶?

把蛋黄滤掉?不是一般的难度、、、

碎水果随意、、一看到随意头都晕了,到底放什么合适呀??

蒸锅?不同于普通的锅?炒茶的锅不行么?

速复为盼,很想试试,嘻嘻~ 


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 20:58

QUOTE:
以下是引用小小青蛙在2009-7-19 20:22:27的发言:

我觉得很不简单呢,问:

是甜奶还是纯奶?

把蛋黄滤掉?不是一般的难度、、、

碎水果随意、、一看到随意头都晕了,到底放什么合适呀??

蒸锅?不同于普通的锅?炒茶的锅不行么?

速复为盼,很想试试,嘻嘻~ 

可爱的小青蛙,回答你的问题,抱抱,喜欢有人和我讨论关于吃的问题

用纯牛奶就可以了,蛋黄非常好滤的,鸡蛋打开,留个小缝缝,蛋黄就留在里面了

一般的锅就可以了,炒菜锅里加点水,水里面立个碗就可以蒸了,但是水不要没过碗啊,还有,碗面上最好加个保鲜膜,蒸蛋的时候加保鲜膜这样蒸出来的蛋就是滑滑的

还有啊,一定要加水,水的量大概是鸡蛋量的五倍左右,否则蒸不出那么滑的

碎水果,我觉得加菠萝会好一点,其他的高温后会变色的,

还有,不要忘记加糖


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 21:04

呵呵,要是对做菜有兴趣,再教你一个做鸡翅的好办法,非常简单,好做还好吃

这个最好用不粘锅来做,如果没有不粘锅,就把炒锅先用一丁点的油热一下(插个嘴,中国的量词真是丰富,说不清楚量,可以这么形容,呵呵)

鸡翅洗干净,撒上盐,腌制半个小时,然后用厨房纸把鸡翅上的水分吸干,锅烧热,直接放鸡翅在锅里煎,不要怕,鸡翅可以煎出很多的油的,这样越煎越香,火要调中火,大概20分钟左右,就可以煎得两面焦黄,非常诱人,然后加入切好的大葱,青椒,洋葱,翻炒,切记,这道菜是不要放油的,因为鸡翅可以煎出很多油。口味重的可以加黑胡椒的调料,最后出锅前加一点盐,鸡精就可以了。


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 21:05

用这个方法还可以煎猪排,牛排等,可以买厨房专用的锡纸铺在锅里来剪,煎猪排和牛排的时候是要加油的,呵呵,
作者: 小小青蛙    时间: 2009-7-19 21:07

我会尽快试一试的,如果成功,我会拍张照片给你们
作者: 千瓣莲花    时间: 2009-7-19 21:08

哈哈哈哈,多教几个人才好,做好了对空叫三声,大象,俺就来吃
作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 21:09

还有个做鸡翅的简单方法:把鸡中翅用 新奥尔良烤翅 调料拌匀,在冰箱里放几个小时,然后直接放在微波炉里,高火,15分钟,中间需要翻一次面,OK,可以拿出来吃了

本来今天是准备做的,但是今天不太舒服,没有下楼买鸡翅,等这两天做了,发图片啊,希望不要做的让大家失望 呵呵


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 21:13

我是真的很喜欢在家里研究些新的食物做法,但是每次我老公总是拒绝当小白鼠~~

上周,做了一锅苦瓜黄豆排骨汤 自己一个人花了两天解决掉了

再上周,做了梅菜干红烧肉,又是自己一个人干掉了

再再上周,做了排骨海带绿豆汤,叫了邻居和我一起来消灭

再再上周……

现在的结果就是,我越来越胖,老公还是瘦的可怜……


作者: 千瓣莲花    时间: 2009-7-19 21:16

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:13:21的发言:

我是真的很喜欢在家里研究些新的食物做法,但是每次我老公总是拒绝当小白鼠~~

上周,做了一锅苦瓜黄豆排骨汤 自己一个人花了两天解决掉了

再上周,做了梅菜干红烧肉,又是自己一个人干掉了

再再上周,做了排骨海带绿豆汤,叫了邻居和我一起来消灭

再再上周……

现在的结果就是,我越来越胖,老公还是瘦的可怜……

真是的,而今现在眼目下,还有几个会做饭且乐于做饭的呀?。。。。。。


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-19 21:33

QUOTE:
以下是引用千瓣莲花在2009-7-19 21:16:16的发言:

真是的,而今现在眼目下,还有几个会做饭且乐于做饭的呀?。。。。。。

今天和老公吃饭的时候聊天,我说我的做饭水平不怎么样,是因为没有名师指点,全靠自己自学成才的

老公说,这句话千万不要告诉别人,会让人家笑掉大牙了

哈哈,不过确实如此,我很喜欢做出一桌子菜,大家开心的一扫而空,这个时候是我最有成就感的时刻


作者: 葫芦岭    时间: 2009-7-19 21:58

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:13:21的发言:

我是真的很喜欢在家里研究些新的食物做法,但是每次我老公总是拒绝当小白鼠~~

上周,做了一锅苦瓜黄豆排骨汤 自己一个人花了两天解决掉了

再上周,做了梅菜干红烧肉,又是自己一个人干掉了

再再上周,做了排骨海带绿豆汤,叫了邻居和我一起来消灭

再再上周……

现在的结果就是,我越来越胖,老公还是瘦的可怜……

羡慕啊!可惜了!!

以后有什么新的花样就照下来发到这让我们过过干隐!


作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-20 03:38

QUOTE:
以下是引用千瓣莲花在2009-7-19 21:16:16的发言:

真是的,而今现在眼目下,还有几个会做饭且乐于做饭的呀?。。。。。。

真是的,而今现在眼目下,居然还有做好了不给面子的,生在福中不知福的大有人在啊!

我不怕不给面子的人听到!


作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-20 03:42

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:33:42的发言:

哈哈,不过确实如此,我很喜欢做出一桌子菜,大家开心的一扫而空,这个时候是我最有成就感的时刻

技艺还需进步和提高,要培养一大批粉丝,首先从老公下手,目前尚未成功,小妹仍需努力!


作者: yanzi_8255    时间: 2009-7-20 09:28

QUOTE:
以下是引用晓峰独秀在2009-7-20 3:42:55的发言:

技艺还需进步和提高,要培养一大批粉丝,首先从老公下手,目前尚未成功,小妹仍需努力!

嘎嘎,好的,我要再接再历


作者: 旅程    时间: 2009-7-20 11:57

帮顶
作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-21 04:23

QUOTE:
以下是引用旅程在2009-7-20 11:57:19的发言:
帮顶

新来的,来了就帮顶?有啥来头?!!!


作者: 如烟柳丝    时间: 2009-7-21 22:29

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:09:12的发言:

还有个做鸡翅的简单方法:把鸡中翅用 新奥尔良烤翅 调料拌匀,在冰箱里放几个小时,然后直接放在微波炉里,高火,15分钟,中间需要翻一次面,OK,可以拿出来吃了

本来今天是准备做的,但是今天不太舒服,没有下楼买鸡翅,等这两天做了,发图片啊,希望不要做的让大家失望 呵呵

QUOTE:
以下是引用yanzi_8255在2009-7-19 21:04:35的发言:

呵呵,要是对做菜有兴趣,再教你一个做鸡翅的好办法,非常简单,好做还好吃

这个最好用不粘锅来做,如果没有不粘锅,就把炒锅先用一丁点的油热一下(插个嘴,中国的量词真是丰富,说不清楚量,可以这么形容,呵呵)

鸡翅洗干净,撒上盐,腌制半个小时,然后用厨房纸把鸡翅上的水分吸干,锅烧热,直接放鸡翅在锅里煎,不要怕,鸡翅可以煎出很多的油的,这样越煎越香,火要调中火,大概20分钟左右,就可以煎得两面焦黄,非常诱人,然后加入切好的大葱,青椒,洋葱,翻炒,切记,这道菜是不要放油的,因为鸡翅可以煎出很多油。口味重的可以加黑胡椒的调料,最后出锅前加一点盐,鸡精就可以了。

这个可以一试,俺最喜欢吃,不过俺是怎么吃也不会胖,楼主多发些做吃的帖子,好吃就行
作者: 晓峰独秀    时间: 2009-7-22 03:42

QUOTE:
以下是引用如烟柳丝在2009-7-21 22:29:38的发言:
这个可以一试,俺最喜欢吃,不过俺是怎么吃也不会胖,楼主多发些做吃的帖子,好吃就行

如烟哦,有几个能跟你比呀,还吃还不胖!


作者: 老饕    时间: 2009-8-26 08:28

这个老饕最喜欢........美食----老饕永远的最爱
作者: yanzi_8255    时间: 2009-8-26 20:26

哈,大家都喜欢吃啊,我多发点做菜的贴吧,我很爱做菜,不过做的不是很好~~我的优点是喜欢尝试新鲜的吃食
作者: 大圣    时间: 2009-8-27 16:25

谁摊上这样的妻子,真是一辈子有福了,吃喝不愁。记住哦!我可是吃素的,做客时千万别做肉类菜肴。(尽等着吃了)
作者: yanzi_8255    时间: 2009-8-27 19:36

引用:
原帖由 大圣 于 2009-8-27 16:25 发表 谁摊上这样的妻子,真是一辈子有福了,吃喝不愁。记住哦!我可是吃素的,做客时千万别做肉类菜肴。(尽等着吃了)

大圣哥哥,我知道的,我看到你在我的卤肉饭和泡椒鸡爪图片上的留言了,哈哈,深圳有几家很出名的素食馆,你来了,我请你去吃哦,不过说真的,我吃的最好吃的素食是在潮州西湖一个很素雅的小餐厅,做的真的太好吃的,每盘菜上来我们简直是一抢而空,不过,下午还不到吃饭时间就又饿了。等你来我们家做客,我一定给你做全素宴


作者: 大圣    时间: 2009-8-27 22:05

非常感谢燕子小妹,经你这么一说,我还真地想去了,起码参观一下你们那里的风光,在领略一下素食餐馆的口味,哎呀,字还没打完,口水却流出来了。期盼中........。




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