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    谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，有人说这是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

    张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

    冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

    传说归传说,没有什么固定标准.只是借个机会祝大家在冬季里吃饱穿暖,别冻掉耳朵了啊!!

哥哥不喜欢吃饺子啊？？

唉哟，小青蛙你这也发贴啦

俺不关心哪天过什么什么节，更不关心哪天吃什么什么

以下是引用葵中蝴蝶在2007-12-22 20:15:56的发言：

唉哟，小青蛙你这也发贴啦

俺不关心哪天过什么什么节，更不关心哪天吃什么什么

以前也不关心，不过来北京后就跟着大伙一起关心了，因为几乎每个人都在说这事儿～广州公司今天还给俺放假半天呢

有这事？呵呵，无意中吃了一天饺子，耳朵保住了不是？

以下是引用千瓣莲花在2007-12-22 21:27:26的发言：

有这事？呵呵，无意中吃了一天饺子，耳朵保住了不是？

余哥有先见之明

是吃饺子的？！~我们这边兴汤元的！~

今天我就是买了一包，五丰的！~张了平时五/六块的（一包）今天成7.5了！！~~

在寝室煮的，评建了，严打。跟做贼一样，好刺激！~

可是我没吃．．．我就在祈祷北京的冬天别那么长别那么冷吧～

哈哈．．．你是学生啊？南方是说吃汤圆，反正差不多，都是包着馅的佳肴

    小时候就听大人说过冬至吃饺子不冻耳朵的话，却不知是为了纪念张仲景。不过那几年冬天确实很冷，雪下得很大，是有不少人冻了手、脚或耳朵（不知是不是没吃饺子）。小青蛙给大家讲了一个医圣的美好故事，记住了，谢谢！

    虽近几年气候变暖，不担心冻耳朵，今天全家也还是包饺子吃了。祝大家冬天健康快乐！

[此贴子已经被作者于2007-12-23 10:03:56编辑过]

看到这句小青蛙可乐了半天呢，哈哈，谢谢同声了，也羡慕同声全家包饺子多温馨哪，希望你们家年年能在冬至全家包饺子，过得开心，吃得幸福哈！！！

活了这么大的岁数，第一次知道为何冬至吃饺子，同时知道了饺子的来历。谢谢小小青蛙传经。

您客气了！在别的地方看到就转过来分享一下，嘿嘿